开平街坊又有好推荐？！
开了46年的宵夜老店
凭着一碗招牌粥
吸引很多吃货特意去赤坎品尝
有没有这么好吃？试过先知！
在赤坎古镇看完烟花
就去试试街坊们推荐的
赤坎宵夜老店 — 关琼鸭粥，试试味道！
十点多来到赤坎石溪村附近
一路上的店铺已经关店休息了
关琼鸭粥亮着的招牌显得格外明亮
门口的位置还有食客在享受美味的宵夜
据说，关琼鸭粥创始于1979年
算下来，已经是46年的老店了
难怪街坊们说是“老字号”宵夜店了
以前在赤坎旧街开档
几年前搬到这个新店址
还有很多街坊不知道店铺搬到这个位置
店铺环境比较简陋
多数食客喜欢坐门口的位置
菜单
美食选择其实挺少的
除了鸭粥和相关的卤水、小吃
就多了几个炒粉、青菜
无论是堂食还是打包带走
食客点的基本都是招牌鸭粥
配上一份油条
油条会帮忙剪成小块，方便浸泡送粥
米粥煮得出胶了
鸭粥
10元份的鸭粥
来到这里就要试试他家的招牌鸭粥
经过长时间熬煮
粥已经煮得很软绵，呈现出丰富的胶质
基本是入口即化的口感
没有米粒感，米香味浓郁
鸭粥里有鸭肉、鸭肠、鸭血等食材
鸭肉没有骚味，吃起来比较鲜
还挺好吃的
个人更喜欢鸭肠脆脆的口感
胡椒浸鸭血
有胡椒、青椒、姜片、鸭血、鸭肠等材料
鸭血份量很多
吃起来滑嫩细腻
夹杂着胡椒带来辛辣味，挺开胃的
鸭肠很脆口，吃起来“咔咔”声
个人比较喜欢胡椒的味道
让老板多下点胡椒，胡椒味比较重
汤多了几分辛辣味，味道不错
喝几口汤，觉得整个人都暖乎乎的
如果天气冷的时候吃，会更适合
卤鸭翅、卤鸭掌
本来想点卤鸭肾
结果太受欢迎，已经卖光光了
只能点只鸭翅、鸭掌来解解馋
卤水的味道中规中矩，吃着还行
炒河粉
加了鸡蛋、豆芽、午餐肉等配料的炒河粉
颜色不够上色
吃起来还挺香的
整体体验
你吃过这间关琼鸭粥吗？
觉得味道这么样？
还有其他好吃的宵夜店推荐吗？
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营业时间：17:00-00:30
地址：开平市赤坎镇石溪村委会旁边
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