开平探店!六点半就要排队,19年老店绿缘潮州砂锅粥

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想在开平找一家正宗潮州砂锅粥的店,

连长辈都夸好吃的那种,

朋友强烈要求小编去尝尝这里,

它家开了19年,相信很多开平人都不陌生...


绿缘潮州砂锅粥城




店铺位置在祥荻路,位置好找,招牌非常显眼,停车难找位置。店里还算宽敞,有点简陋,饭点客流量大,下午6点半基本满人,7点时间都要等位置了。老板说这家店开了有19年了,到了星期五、六、日下午18点就没位了。


海鲜砂锅粥啊姨给我推荐说膏蟹更好吃,品尝了之后,蟹黄口感好正,虾肉鲜嫩,粥有一定的颗粒感,口感不错,很香浓,潮汕的粥就是讲究粒粒分明,但是只有小小的一锅,就要100元哟(略贵)。





汕头特色牛肉丸,咬开直接一口爆汁,而且越嚼越香,口感是QQ弹弹又筋道!再喝上一碗汤汁,满足了,小编太缠这一口啦!

椒盐多春鱼,酥酥脆脆!炸得很香,多春鱼有超多鱼籽,喜欢吃鱼籽的小伙伴建议可以点上一份,夏天喝酒必不可少的一道下酒菜!



分量适中:
海鲜砂锅粥(推荐),海鲜的鲜味融入到粥底里,卷曲的虾肉弹牙鲜香,膏蟹入口丰富!

汕头牛肉丸(推荐),清甜的汤汁、爽口弹牙的牛肉丸,蜂窝状的孔都在爆汁!椒盐多春鱼(推荐),多春鱼个头挺大的,鱼籽饱满,椒盐粉裹着让味道更鲜香!

价格适中:海鲜砂锅粥/100/份,潮州牛筋丸/30元/份,椒盐多春鱼/38元/份,人均80+。

环境和服务:环境一般,人声鼎沸的用餐氛围,上菜比较慢,接近半个小时,菜式种类较多,还有其他小炒,建议不想等位的早点去,它家也做宵夜。


总体来说,口味还是很适合大众,老少皆宜,店家能开19年也是有它的魅力存在!开平还有哪家的砂锅粥好吃的,可以找小编。







绿缘潮州砂锅粥城地址:开平市祥荻路32号


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